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Caserecce 500g: Realizzata in Toscana, questa pasta corta di semola di grano duro si abbina perfettamente ai più rinomati sughi Toscani, ma anche a sughi più semplici costituiti da pochi semplici ingredienti.Ingredienti 500g: semola di grano duro, acqua.
Condimento cipolle rosse e mandorle tostate 180g : Gustose cipolle rosse cotte nell' aceto di vino e arrotondate dalla fragranza delle mandorle tostate e dal sapore intenso del Vincotto.Ingredienti 180g: cipolla rossa, mandorle tostate, olio extra vergine di oliva, Vincotto, vino bianco, aceto di vino, sale marino.
Condimento peperonata salentina 180g :Inconfondibili sapori mediterranei si mescolano per un classico della tradizione del Salento. Peperoni, pomodori e una pioggia di capperi e olive nere denocciolate. Ultimo tocco: foglie fresche di basilico.Ingredienti 180g: pomodoro 76%, olive nere, capperi, cipolla, olio extra vergine di oliva, prezzemolo,...
Finocchi e mandorle all’arancia 180g : Freschi finocchi di stagione immersi in succo d’arancia e arricchiti da mandorle tostate intere. Per un aperitivo o un antipasto leggero ed equilibrato nel gusto.Ingredienti 180g: finocchi, mandorle, succo d’arancia, olio extra vergine di oliva, zucchero, aceto di vino, buccia d’arancia, sale, pepe nero.
Salsa piccantissima 180g : Piccante e forte come la conserva di una volta, questa salsa è il più nobile insaporitore della cucina contadina. Provatela sulle friselle!Ingredienti 180g: pomodoro, peperone, peperoncino, olio extra vergine di oliva, cipolla, sale marino.
Maccaronis de su Ferrittu 500g : Questo tipo di pasta prende il nome dallo strumento utilizzato per realizzarli, “u ferrittu”. I Maccaronis vengono abbinati a un sugo di carne e accompagnati da un vino rosso robusto, come il Cannonau.Ingredienti 500g: semola di grano duro, acqua.
Antipasto Nuraghe 280g : Un cocktail di gustose verdure di stagione legate dalla fragranza dell’olio d’oliva e leggermente aromatizzate.Ingredienti 280g: melanzane, peperoni, zucchine grigliati, funghi prataioli, cipolle borettane, olio di girasole, olio EVO, zucchero, sale, aceto.
Sugo alla campidanese 280g : Pomodorini sardi freschi lavorati a crudo e salsiccia sarda s’incontrano in questo sugo molto saporito e sfizioso. Abbinati ai torchietti, realizzano un primo piatto preparato nel pieno rispetto della tradizione sarda.Ingredienti 280g: pomodori sardi freschi 60%, salsiccia sarda 30%, olio Evo, vino bianco, aglio, olio,...