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Italia pasta e sughi
BOX080
Un boxmix esclusivamente pensato per chi ama la pasta. Eccovi un’accurata selezione di prodotti tipici sardi e siciliani per creare le più famose ricette tradizionali pugliesi da combinare insieme in primi piatti facili e veloci.
Melloreddus con sugo alla Campidanese, orecchiette alle cime di rapa e busiata con pesto trapanese sono solo alcuni dei nostri abbinamenti preferiti!
Malloreddus tradizionali 500g: il loro nome deriva dal termine dialettale malloru, che significa propriamente toro. In Sardegna, i Malloreddus rappresentano il primo piatto delle grandi occasioni e vengono conditi con sughi molto ricchi e saporiti. La ricetta perfetta è con il sugo di cinghiale.
Sugo alla campidanese 280g: pomodorini sardi freschi lavorati a crudo e salsiccia sarda s’incontrano in questo sugo molto saporito e sfizioso. Abbinati ai torchietti, realizzano un primo piatto preparato nel pieno rispetto della tradizione sarda.
Orecchiette “I tipici” 500g: la più tradizionale pasta nata in questa terra, un assoluto must quando si parla di Puglia. La ricetta per eccellenza prevede l’abbinamento con il condimento alle cime di rapa. Una vera delizia!
Condimento cime di rapa 180g: in questo condimento per orecchiette spiccano sapori forti come quello dei capperi e delle acciughe, che si abbinano perfettamente al gusto di broccoli e cime di rapa, per creare la ricetta pugliese per eccellenza.
Busiata corta 500g: prodotta con un impasto di semola di grano duro siciliano e acqua, viene trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura (circa 27°C), per ottenere la giusta porosità.
Pesto trapanese 180g: piatto tipico della cucina trapanese, composto principalmente da ingredienti semplici come il pomodoro, il basilico e le mandorle.
Malloreddus tradizionali 500gr: semola di grano duro, acqua.
Sugo alla campidanese 280gr: pomodori sardi freschi 60%, salsiccia sarda 30%, olio Evo, vino bianco, aglio, olio, prezzemolo, sale.
Orecchiette “I Tipici” 500gr: semola di grano duro, acqua.
Condimento cime di rapa 180gr: broccoli, cime di rapa 37%, olio extra vergine di oliva, pasta di acciughe, capperi, aglio, sale 0,42%, succo di limone, peperoncino piccante.
Busiata corta 500gr: semola di grano duro siciliano, acqua.
Pesto alla trapanese 180gr: pomodoro, olio extravergine di oliva, mandorle, basilico, aceto di vino, sale, aglio.
I prodotti possono contenere tracce di pistacchi, mandorle, olio di semi di soia.
Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone intolleranti e allergiche.
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Malloreddus tradizionali 500g: il loro nome deriva dal termine dialettale malloru, che significa propriamente toro. In Sardegna, i Malloreddus rappresentano il primo piatto delle grandi occasioni e vengono conditi con sughi molto ricchi e saporiti. La ricetta perfetta è con il sugo di cinghiale.
Sugo alla campidanese 280g: pomodorini sardi freschi lavorati a crudo e salsiccia sarda s’incontrano in questo sugo molto saporito e sfizioso. Abbinati ai torchietti, realizzano un primo piatto preparato nel pieno rispetto della tradizione sarda.
Orecchiette “I tipici” 500g: la più tradizionale pasta nata in questa terra, un assoluto must quando si parla di Puglia. La ricetta per eccellenza prevede l’abbinamento con il condimento alle cime di rapa. Una vera delizia!
Condimento cime di rapa 180g: in questo condimento per orecchiette spiccano sapori forti come quello dei capperi e delle acciughe, che si abbinano perfettamente al gusto di broccoli e cime di rapa, per creare la ricetta pugliese per eccellenza.
Busiata corta 500g: prodotta con un impasto di semola di grano duro siciliano e acqua, viene trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura (circa 27°C), per ottenere la giusta porosità.
Pesto trapanese 180g: piatto tipico della cucina trapanese, composto principalmente da ingredienti semplici come il pomodoro, il basilico e le mandorle.
Malloreddus tradizionali 500gr: semola di grano duro, acqua.
Sugo alla campidanese 280gr: pomodori sardi freschi 60%, salsiccia sarda 30%, olio Evo, vino bianco, aglio, olio, prezzemolo, sale.
Orecchiette “I Tipici” 500gr: semola di grano duro, acqua.
Condimento cime di rapa 180gr: broccoli, cime di rapa 37%, olio extra vergine di oliva, pasta di acciughe, capperi, aglio, sale 0,42%, succo di limone, peperoncino piccante.
Busiata corta 500gr: semola di grano duro siciliano, acqua.
Pesto alla trapanese 180gr: pomodoro, olio extravergine di oliva, mandorle, basilico, aceto di vino, sale, aglio.
I prodotti possono contenere tracce di pistacchi, mandorle, olio di semi di soia.
Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone intolleranti e allergiche.
